中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，河北省張家口市橋西區(qū)市場監(jiān)督管理局提前行動，對轄區(qū)內(nèi)校園食堂開展食品安全專項檢查，全力筑牢校園食品安全防線。

執(zhí)法人員深入轄區(qū)各學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂，圍繞食品衛(wèi)生、食材采購、加工制作、餐具消毒等多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開細(xì)致排查。檢查過程中，執(zhí)法人員還著重檢查學(xué)校食堂食品安全管理制度的落實情況，包括“日管控、周排查、月調(diào)度”機制的執(zhí)行。針對部分學(xué)校食堂存在的如臺賬記錄不完整等問題，要求限期整改，確保問題整改到位。

下一步，橋西區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對校園食堂的監(jiān)管力度，不定期開展“回頭看”檢查，確保各項食品安全措施落到實處，讓師生吃得放心、吃得安心，為校園生活保駕護航。（來源：張家口市市場監(jiān)管局）