中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，山東省泰安市泰山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)2024年度及2025年同一食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊在監(jiān)督抽檢中出現(xiàn)不合格食品的情況，啟動(dòng)專項(xiàng)飛行檢查行動(dòng)，以“零容忍”態(tài)度強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

本次飛行檢查以抽檢不合格單位為靶向目標(biāo)，重點(diǎn)覆蓋2024年及2025年同一主體出現(xiàn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)及小作坊。檢查采取“四不兩直”方式，圍繞生產(chǎn)環(huán)境、工藝流程、原料采購(gòu)、質(zhì)量控制、臺(tái)賬記錄等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展全方位核查，深挖不合格產(chǎn)品成因，嚴(yán)查企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況。

對(duì)飛行檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員將現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知書，責(zé)令企業(yè)限期整改并提交書面報(bào)告；對(duì)存在違法違規(guī)行為的，依法立案查處，并納入重點(diǎn)監(jiān)管名單。同時(shí)，建立“整改—復(fù)查—跟蹤”閉環(huán)機(jī)制，確保問(wèn)題銷號(hào)清零，嚴(yán)防同類問(wèn)題反復(fù)發(fā)生。

行動(dòng)期間，執(zhí)法人員同步開展“監(jiān)管+服務(wù)”行動(dòng)，向企業(yè)負(fù)責(zé)人宣貫《食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法規(guī)，強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人意識(shí)。此外，泰山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、約談培訓(xùn)、信用懲戒等多元手段，推動(dòng)企業(yè)提升質(zhì)量管理水平，構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效防控體系。

“食品安全無(wú)小事，一次抽檢不合格就是一次風(fēng)險(xiǎn)警示?！碧┥絽^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員表示，“飛行檢查不僅是‘敲警鐘’，更是‘促提升’。我們堅(jiān)持‘嚴(yán)管’與‘厚愛’并重，既以高壓態(tài)勢(shì)倒逼企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)，也以指導(dǎo)幫扶助力行業(yè)健康發(fā)展?！?/p>

本次專項(xiàng)行動(dòng)作為日常監(jiān)管重點(diǎn)將持續(xù)開展，旨在通過(guò)強(qiáng)化事中事后監(jiān)管，推動(dòng)食品行業(yè)由“被動(dòng)整改”向“主動(dòng)合規(guī)”轉(zhuǎn)變，為消費(fèi)者營(yíng)造更安全、更放心的食品消費(fèi)環(huán)境。（穆書潁）