中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保春季開學(xué)“第一餐”守護(hù)到位，近日，黑龍江省七臺(tái)河市市場監(jiān)督管理局新興分局開展“校園餐”專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

執(zhí)法人員對轄區(qū)中小學(xué)、幼兒園食堂進(jìn)行全覆蓋檢查，從食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品留樣、鼠害等病媒生物防治、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查，督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系，完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾，提升食品安全管理水平，切實(shí)筑牢食品安全防線。

下一步，新興分局將持續(xù)加大校園食品安全的監(jiān)管力度，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，同時(shí)通過智慧監(jiān)管賦能，利用“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”平臺(tái)對學(xué)校食堂后廚實(shí)時(shí)監(jiān)控，從嚴(yán)管控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保學(xué)校師生從開學(xué)“第一餐”到日常“每一餐”都吃得安心、吃得放心。（來源：七臺(tái)河市場監(jiān)管）