中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 連日來，鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局聚焦校園及周邊經(jīng)營主體多措并舉、協(xié)同發(fā)力，為廣大學(xué)子保駕護航。

緊盯重點區(qū)域，抓好源頭監(jiān)管。以校園食堂及校園周邊200米區(qū)域范圍內(nèi)文具店、小超市、餐飲等經(jīng)營場所為重點，查看是否存在“三無”、過期變質(zhì)、假冒偽劣、來源不明、渠道不清等食品，查看是否按照要求貯存食品，離地離墻，分類擺放，經(jīng)營場所是否干凈整潔等內(nèi)容，查看從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、采購貯存、加工過程操作、清洗消毒、食品留樣、明廚亮灶等情況，嚴(yán)格督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實主體責(zé)任。定期開展安全自查，要求其全面清理過期食材、原料，對加工就餐場所、餐具用具、設(shè)施設(shè)備等進行清理、清潔，加強從業(yè)人員健康管理。

提高監(jiān)管效能，抓實責(zé)任落實。執(zhí)法人員對校園及周邊食品經(jīng)營者逐戶排查，嚴(yán)查學(xué)校食堂及校園周邊經(jīng)營單位食品經(jīng)營許可是否合規(guī)、“日管控、月調(diào)度、周排查”等安全制度的落實、食品采購索證索票、進銷貨臺賬、進貨查驗制度等問題，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實索證索票和進貨查驗等制度，對經(jīng)營單位食品儲存、食品來源、食品留樣、餐具消毒、食品添加劑管理、明碼標(biāo)價等工作落實情況進行了全面規(guī)范。同時，根據(jù)《中華人民共和國未成年人保護法》，就校園周邊禁止向未成年人銷售煙酒、禁止銷售“三無”玩具產(chǎn)品及“煙卡”等落實情況同步開展排查整治。

強化監(jiān)督抽檢，整治風(fēng)險隱患。加大對學(xué)校及周邊超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店的抽檢頻次，對蔬菜水果的農(nóng)殘，水產(chǎn)、肉制品的獸殘等開展食品安全監(jiān)督抽檢。同時，將密切跟蹤關(guān)注后續(xù)抽檢結(jié)果，從嚴(yán)從快查處問題食品，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，嚴(yán)守食品市場“準(zhǔn)入關(guān)”。

加強宣傳引導(dǎo)，提升工作質(zhì)效。在檢查過程中，執(zhí)法人員積極向食品經(jīng)營者宣傳普及《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律知識，引導(dǎo)其誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營、文明經(jīng)營，督導(dǎo)其提高食品安全意識，切實履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行各項食品安全管理制度，切實保障未成年人健康成長。通過線上發(fā)布信息、線下入戶宣傳的方式，提醒廣大消費者，如發(fā)現(xiàn)校園周邊有銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣的商品，可撥打12315投訴舉報。

截至目前，共出動執(zhí)法人員186人次，檢查學(xué)校食堂、校園周邊超市、餐飲店、文具用品店等93家次，督促整改問題隱患12條，下達《責(zé)令改正通知書》1份，完成學(xué)校食堂餐具、蔬菜、水果、食用油等食品快檢148批次，合格率98.65%。（張曉蓉）