中國質量新聞網訊 為深入宣貫落實《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024），近日，福建省將樂縣市場監(jiān)督管理局開展專項宣傳檢查行動，“宣教+監(jiān)管”雙管齊下，推動《新標準》落地見效，筑牢食品安全防線。

執(zhí)法人員深入食品生產企業(yè)、蛋糕店、超市、便利店、餐飲服務單位等，逐一對照新標準要求，對新規(guī)中面包、糕點、黃油、預制肉制品、果蔬汁等7類食品不得使用脫氫乙酸及其鈉鹽、食醋中不得使用冰乙酸、罐頭產品中不得再使用防腐劑等變化進行宣貫和檢查，督促食品生產經營者嚴格落實主體責任，建立食品添加劑使用管理制度。

本次行動共出動執(zhí)法人員100余人次，檢查經營主體50余家次，對發(fā)現的不符合新國標的產品依法進行下架處理。同時，發(fā)放新版《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）變化要點50余份，提升社會對新標準的認知度。

食品添加劑規(guī)范使用是食品安全的重要一環(huán)，該局將持續(xù)開展新國標宣貫“回頭看”行動，加大監(jiān)督抽檢力度，嚴查超范圍、超限量使用添加劑行為。（將樂縣市場監(jiān)管局 翁語凝）