中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2月20日-27日,廣西靈川縣市場監(jiān)督管理局對全縣校園食堂食品安全進行“體檢”式檢查,督促各學校落實學校食品安全主體責任。
此次校園食品安全“大體檢”主要檢查食品安全管理制度、食品原料采購及索票索證、食堂環(huán)境衛(wèi)生、有害生物防治措施落實情況、加工制作過程、餐具清洗消毒等方面落實是否到位。截至目前,對45所學校食堂進行“大體檢”,對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患,提出整改要求,要求整改落實到位,確保校園食堂食品安全。
下一步,靈川縣市場監(jiān)督管理局持續(xù)加強全縣校園食品安全檢查,強化校園食品安全監(jiān)管手段,利用靈川“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+AI”監(jiān)管平臺,深化校園食品安全共治,建立健全長效管理機制,提升全縣校園食品安全管理水平,進一步筑牢校園食品安全防線。(全劍聯(lián) 盧玉丹)