中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為做好2025年國(guó)際醫(yī)學(xué)創(chuàng)新合作論壇食品安全和特種設(shè)備安全保障服務(wù)工作,近日,廣西防城港市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)韋鍔組織執(zhí)法人員對(duì)榮興格朗大酒店和港宸國(guó)際大酒店進(jìn)行深入的安全檢查。
在餐飲環(huán)節(jié),執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查餐飲單位的進(jìn)貨查驗(yàn)制度執(zhí)行情況、操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存條件、食品加工制作流程的安全性與規(guī)范性、餐飲用具的清洗消毒情況以及從業(yè)人員的健康證有效期等關(guān)鍵要素。此次檢查旨在確保餐廳所使用的食材新鮮安全,后廚環(huán)境清潔衛(wèi)生,從而保障消費(fèi)者的飲食健康。
執(zhí)法人員還對(duì)兩家酒店的特種設(shè)備進(jìn)行隱患排查,重點(diǎn)檢查電梯的使用和維護(hù)情況。執(zhí)法人員共對(duì)15臺(tái)電梯進(jìn)行專(zhuān)業(yè)檢查,發(fā)現(xiàn)2個(gè)問(wèn)題隱患,并現(xiàn)場(chǎng)督促酒店立即整改,積極消除潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)。
此次檢查,將進(jìn)一步提升餐飲單位和特種設(shè)備使用單位的安全意識(shí),為市民創(chuàng)造出更加安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。(來(lái)源:防城港市場(chǎng)監(jiān)管)