中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障廣大師生的飲食安全問題，河北省衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局積極行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校食堂展開全面檢查，確保食堂食品安全和環(huán)境衛(wèi)生，為廣大師生提供一個(gè)舒適、安全的飲食環(huán)境。

執(zhí)法人員一是嚴(yán)格核查食堂的食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證等。二是重點(diǎn)檢查食品原料采購票證是否完整，是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，確保食品原料安全可溯。三是細(xì)致排查關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)食品儲(chǔ)存、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣、五防設(shè)施等細(xì)節(jié)進(jìn)行逐一檢查，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。

下一步，衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管力度，堅(jiān)決打擊校園食品安全領(lǐng)域違法違規(guī)行為，建立長效監(jiān)管機(jī)制，與學(xué)校一起共同守護(hù)師生的飲食安全。（曾浩文）