中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實保障新學(xué)期廣大學(xué)子的飲食安全，進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管力度，江西省宜春市市場監(jiān)管系統(tǒng)盯緊重點細(xì)密排查，扎實開展春季開學(xué)校園食品安全專項檢查，全力守護(hù)春季開學(xué)“第一餐”。

宜春市市場監(jiān)管局聯(lián)合屬地市場監(jiān)管局對中心城區(qū)校外配餐單位開展全覆蓋檢查指導(dǎo)。督查組要求，企業(yè)要嚴(yán)抓人員管理，開展從業(yè)人員培訓(xùn)考核；嚴(yán)控設(shè)施設(shè)備，確保餐飲具清洗消毒、加工制作、檢驗檢測等設(shè)施高效運轉(zhuǎn)；嚴(yán)管環(huán)境衛(wèi)生，確保加工制作配送供餐等環(huán)節(jié)安全可靠。

截至目前，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)已檢查校園食堂200余家。下一步，宜春市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管力度，建立健全長效監(jiān)管機(jī)制，不定期開展檢查和抽檢工作，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管風(fēng)險隱患，守護(hù)校園食品安全從“第一餐”走向“每一餐”。同時，也歡迎社會各界繼續(xù)關(guān)注和支持校園食品安全工作，為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

（來源：宜春市場監(jiān)管）