中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，貴陽市觀山湖區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教育局組織全區(qū)學(xué)校210名食品安全責(zé)任人通過“部署+培訓(xùn)”的方式開展食品安全培訓(xùn)，并對(duì)本年度工作進(jìn)行安排部署。

培訓(xùn)會(huì)上，區(qū)市場監(jiān)督管理局分管食品安全的左曉云副局長宣貫了省、市校園食品安全相關(guān)會(huì)議精神，對(duì)2024年校園食品安全監(jiān)管工作，如食品安全隱患排查、食品安全檢測、行政處罰情況等進(jìn)行了通報(bào)。對(duì)學(xué)校食堂在采購、儲(chǔ)存、加工、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及防控措施進(jìn)行了深入淺出的分析，要求學(xué)校高度重視食品安全工作，加強(qiáng)自查自糾，確保各項(xiàng)制度落實(shí)到位。學(xué)校必須在建立健全食品安全管理制度的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理、食品原料追溯、食品加工操作規(guī)范等要求，以提升食品安全意識(shí)和食品安全防范能力，確保每一環(huán)節(jié)都符合安全標(biāo)準(zhǔn)。（來源：貴陽市場監(jiān)管）