中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 新學(xué)期伊始，浙江省義烏市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市學(xué)校、幼兒園食堂開(kāi)展全面檢查，護(hù)航開(kāi)學(xué)“第一餐”。

下發(fā)“2025年春季開(kāi)學(xué)校園食堂專項(xiàng)檢查”任務(wù)，執(zhí)法人員對(duì)全市398家學(xué)校、幼兒園食堂，開(kāi)展全覆蓋檢查，執(zhí)法人員對(duì)照清單化檢查表單，對(duì)食堂許可證、主體責(zé)任落實(shí)、包保督查、食堂承包（委托）經(jīng)營(yíng)、人員、配送、供餐、廢棄物管理等情況，逐項(xiàng)開(kāi)展細(xì)致認(rèn)真檢查。重點(diǎn)檢查食堂內(nèi)部鼠類等有害生物防治情況、食材采購(gòu)、食品存儲(chǔ)、加工制作、專間管理、餐具清洗消毒、食品留樣、食品添加劑相關(guān)情況。特別關(guān)注原材料、調(diào)料是否存在過(guò)期，“三防”是否落實(shí)到位。

執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校周邊的食雜店、文具店開(kāi)展檢查，重點(diǎn)檢查是否存在過(guò)期食品、三無(wú)食品，經(jīng)營(yíng)主體是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，同時(shí)，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，要求不得銷售危害學(xué)生身心健康的玩具刀、低俗卡片等產(chǎn)品。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，做好跟蹤，及時(shí)閉環(huán)。（來(lái)源：義烏市場(chǎng)監(jiān)管）