中國質量新聞網訊 新學期來臨之際，北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)管局提早部署，通過多項舉措，加強校園食品安全監(jiān)管，守護好開學第一餐。

朝陽區(qū)市場監(jiān)管局召開春季校園食品安全工作會，部署開學校園食品安全檢查工作。會議匯報2024年校園食品安全工作情況及成效做法，傳達2025年北京市中小學幼兒園校園食品安全工作會要求，并針對春季開學校園食品安全工作提出具體要求。

朝陽區(qū)市場監(jiān)管局與區(qū)教委等相關部門聯(lián)合開展檢查工作，根據(jù)開學時間以及食品安全風險高發(fā)時段商定督查時間節(jié)點，針對學校食堂和校外供餐企業(yè)的特點細化檢查內容。對2025年提供學生餐配送的12家集體用餐配送單位臺賬進行更新，全面摸排轄區(qū)承包食堂的承包方資質，并做好相關指導。針對學校食堂和供餐企業(yè)開展新一輪檢查指導工作。嚴格對照食品安全標準，重點就主體資質、人員健康管理、“三防”措施、食材存儲條件等關鍵環(huán)節(jié)進行檢查。要求學校食堂和供餐企業(yè)落實好食品安全主體責任，尤其在節(jié)后復工階段要加強原料采購溯源、加工流程規(guī)范、餐飲具消毒及食品留樣等重點環(huán)節(jié)的把控。

下一步，朝陽區(qū)市場監(jiān)管局將開展“你點我檢”進校園活動，加強校園食品抽檢；加大對學校食堂和供餐企業(yè)的檢查力度，強化與區(qū)教委等相關部門的聯(lián)合督查機制，形成監(jiān)管合力，共同為師生的飲食安全保駕護航。（來源：北京朝陽市場監(jiān)管）