中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 云南省祿豐市市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真踐行食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”，全力筑牢食品安全防線，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。截至目前，該局檢查食品經(jīng)營戶3949戶次、小作坊336戶次，下達(dá)責(zé)令整改23戶次，取締“黑作坊”3個(gè)，聯(lián)合檢查校園及周邊經(jīng)營戶728戶次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的106個(gè)問題督促整改落實(shí)。

群眾利益無小事，食品安全是大事。該局把人民群眾飲食安全放在心上、抓在手上、扛在肩上、落實(shí)在行動(dòng)上。多次在祿豐市委常委會(huì)、市政府常務(wù)會(huì)上匯報(bào)全市食品安全工作，系統(tǒng)學(xué)習(xí)《食品安全法》《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》等法律法規(guī)，夯實(shí)了地方黨委政府食品安全責(zé)任；充實(shí)市食品安全委員會(huì)，提高黨政主要負(fù)責(zé)人“兩個(gè)責(zé)任”意識(shí)，并及時(shí)制定下發(fā)《食安委會(huì)成員單位食品安全工作責(zé)任清單》和《食安委會(huì)工作規(guī)則》，明確工作責(zé)任和工作規(guī)則，強(qiáng)化市食品安全委員會(huì)辦公室的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用；提請(qǐng)祿豐市委、市政府研究制定《市委常委會(huì)委員食品安全工作責(zé)任清單》和《市政府領(lǐng)導(dǎo)班子成員食品安全工作責(zé)任清單》，形成了市委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、黨政齊抓共管、部門各負(fù)其責(zé)的組織領(lǐng)導(dǎo)體系。

進(jìn)一步加強(qiáng)食品市場(chǎng)日常監(jiān)管，實(shí)行從加工到餐桌的全過程監(jiān)管，全面檢查食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)三大環(huán)節(jié)的主體是否持證經(jīng)營，是否嚴(yán)格落實(shí)食品和食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票、食品安全管理、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等制度，是否非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，是否經(jīng)營“三無”、過期和霉?fàn)€變質(zhì)等不合格食品，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營主體事中事后監(jiān)管。

針對(duì)重點(diǎn)時(shí)段，開展元旦、春節(jié)等節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治；針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域，開展了春秋季學(xué)校食堂及校園周邊、網(wǎng)絡(luò)訂餐、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、旅游景點(diǎn)等食品安全專項(xiàng)檢查；針對(duì)重點(diǎn)品種和重點(diǎn)行業(yè)，開展了食用油、肉類、乳制品、冷凍肉品、乳制品、保健食品、節(jié)令食品及違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等食品安全專項(xiàng)整治，有效凈化了全市食品市場(chǎng)秩序。

食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作是食品安全監(jiān)管的重要技術(shù)支撐，在準(zhǔn)確判斷食品質(zhì)量，有效防范食品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)等方面發(fā)揮著十分重要的作用。該局通過與祿豐市教體局、城管局、衛(wèi)健局等食安委成員單位相互配合、相互支持，采取一系列措施開展聯(lián)合整治，加大食品安全問題排查，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，達(dá)到了外化于行、內(nèi)化于心的初衷，有力發(fā)揮了食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，凝聚了全市抓食品安全不放松的強(qiáng)大合力。

深入開展食品安全“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)家庭”、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、食品安全宣傳周、防范食品、保健食品欺詐虛假宣傳等活動(dòng)；發(fā)揮科普宣傳欄、電子大屏幕作用，宣傳各類公益廣告和食品安全知識(shí)；充分利用網(wǎng)絡(luò)媒體、微信等新媒體優(yōu)勢(shì)，全面深入、客觀地宣傳全市食品安全工作情況，及時(shí)發(fā)布食品監(jiān)督檢查、檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)、行政處罰信息，回應(yīng)人民群眾飲食安全知情需求；強(qiáng)化政府引導(dǎo)、人民監(jiān)督，督促經(jīng)營主體落實(shí)責(zé)任意識(shí)，著力打造政府、市場(chǎng)、社會(huì)、群眾“四位一體”的共治格局。（通訊員 張文清）