中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 新學(xué)期伊始,近日,新疆和靜縣市場監(jiān)管局聯(lián)合教科局、公安局、衛(wèi)健委對全縣中小學(xué)開展校園食品安全專項檢查,全力守護師生春季開學(xué)“第一餐”。
檢查組堅持問題導(dǎo)向,重點圍繞食品安全主體責任落實、食品原料采購儲存、加工制作流程、食品留樣、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組現(xiàn)場提出整改意見,要求相關(guān)學(xué)校立即整改,并將對整改情況跟蹤復(fù)查,確保問題隱患徹底消除。為提升檢查效率,此次專項檢查引入食品安全快速檢測技術(shù),對學(xué)校食堂的餐飲具表面潔凈度、大腸菌群等項目快速檢測。
截至目前,共檢查學(xué)校食堂17家,發(fā)現(xiàn)問題6個,均已整改完畢,抽檢餐飲具34批次,檢測結(jié)果均合格。(通訊員 清格林)