中國質量新聞網訊 近日，揚州市市場監(jiān)管局領導班子成員分別帶領相關處室，圍繞“衣、食、住、行、游、購、娛”等消費重點領域和價格、計量、食品安全、特種設備安全等與群眾切身利益息息相關的重要環(huán)節(jié)，開展了 “四不兩直”檢查。

針對商超、酒店、博物館等重要場所電梯、鍋爐、游樂園設備，執(zhí)法人員對設施安全管理、應急處置、值班值守等情況進行檢查，要求企業(yè)時刻繃緊安全生產思想弦，重點做好設備試運行、員工安全技能和應急救援培訓，切實加強日常巡查和安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)并糾正違章作業(yè)等高風險行為，將特種設備安全主體責任落到實處。

針對節(jié)日熱銷商品、高檔煙酒、地產名酒等價格變動情況，執(zhí)法人員重點選擇商超、餐飲店、農貿市場、酒店賓館、旅游景點、停車場等節(jié)日重點區(qū)域，對商品或服務價格是否明碼標價，是否存在虛標原價、虛假折扣、價外加價等價格違法行為，經營者有無單方毀約不履行價格承諾等行為進行檢查。

在農副產品批發(fā)市場，執(zhí)法人員以蔬菜、牛羊肉等生鮮產品為重點，對每日檢測樣品登記臺賬、快檢記錄等進行檢查，督促快檢室履行好風險排查職責，強化批發(fā)市場食品安全源頭風險管控能力。同時，對市場準入管理進行檢查，查看市場開辦方的進貨憑證和合格憑證查驗情況，督促市場進一步加強節(jié)日期間食品安全管理，嚴防無合法來源、無合格憑證的食用農產品流入市場。

對農貿市場、商場、超市使用的計量器具，執(zhí)法人員對計量器具是否經法定檢定機構檢定合格，是否經過改裝或被破壞計量準確度等進行檢查，嚴查缺斤少兩、人為作弊等違法違規(guī)行為。

在酒店等承辦“年夜飯”量較大的大型餐飲服務單位，執(zhí)法人員開展全面檢查，仔細檢查從業(yè)人員健康管理、食品原料采購儲存、加工操作、進貨查驗、食品留樣和餐飲具洗消保潔等關鍵環(huán)節(jié)。同時，提醒商家規(guī)范經營行為，加強自查，切實履行好食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行年夜飯“一承諾、兩備案”承辦報備制度，消除年夜飯餐桌食品安全隱患。

針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的部分經營者明碼標價不規(guī)范、食品經營許可證未公示、個別自營商品標簽標識信息不全、冷凍食品冷凍冰箱溫度達不到冷凍要求等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場指導經營主體立即整改，并對經營主體宣傳市場監(jiān)管政策法規(guī)，引導經營者誠實守信、安全規(guī)范經營，確保節(jié)日市場秩序規(guī)范、安全、有序。（來源：揚州市場監(jiān)管）