中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春季開學(xué)在即，連日來，江西省于都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織人員深入轄區(qū)各學(xué)校開展校園食品安全專項(xiàng)檢查，全力護(hù)航開學(xué)“第一餐”。

2月13日，執(zhí)法人員正在一學(xué)校食堂檢查食品留樣，檢測(cè)食材。

執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂許可資質(zhì)、信息公布、制度管理、人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、食品的進(jìn)貨渠道、索票索證、食品操作流程、清洗消毒、食品留樣等方面進(jìn)行檢查，全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。（通訊員 王雨林）