中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障元宵節(jié)期間食品安全，確保廣大市民安全、歡樂過節(jié)，近日，太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局組織開展了元宵節(jié)前食品安全專項檢查行動。此次檢查圍繞節(jié)日食品的生產(chǎn)、流通、銷售環(huán)節(jié)開展，以全面排查食品安全隱患，切實維護消費者合法權益。

一是對于生產(chǎn)環(huán)節(jié)，尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)元宵、湯圓等食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊進行全覆蓋檢查，重點檢查原料采購、生產(chǎn)加工、儲存運輸?shù)拳h(huán)節(jié)是否符合食品安全標準，嚴查使用過期原料、非法添加等違法行為；二是對于流通環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員對超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)市場等場所進行重點排查，檢查元宵、湯圓等節(jié)令食品的進貨渠道、標簽標識、保質(zhì)期及儲存條件，確保食品來源可追溯、質(zhì)量有保障；三是對于銷售環(huán)節(jié)，對餐飲單位、糕點店、流動攤販等銷售元宵、湯圓的場所進行重點檢查，重點查看食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明及食品加工環(huán)境，杜絕銷售“三無”產(chǎn)品及過期食品。

此次專項檢查共出動執(zhí)法人員18人次，總體來看，大部分生產(chǎn)經(jīng)營單位能夠嚴格落實食品安全主體責任，但個別商家存在以下問題：一是部分食品標簽標識不規(guī)范，未明確標注生產(chǎn)日期或保質(zhì)期；二是少數(shù)商家儲存條件不符合要求。針對所發(fā)現(xiàn)問題，執(zhí)法人員已現(xiàn)場責令商家進行整改。

下一步，尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加強宣傳教育，通過多種渠道向消費者普及食品安全知識，引導市民購買正規(guī)渠道的元宵、湯圓，注意查看食品標簽和保質(zhì)期，同時，將繼續(xù)強化監(jiān)管力度，持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查，對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)進行“回頭看”，確保問題整改到位。（來源：太原市市場監(jiān)督管理局）