中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣食品小作坊隱患排查工作，結(jié)合安全生產(chǎn)工作要求，河北省棗強(qiáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展食品小作坊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

本次專項(xiàng)檢查主要以蛋糕房、饅頭房、掛面房、大餅店等為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)情況、環(huán)境衛(wèi)生情況、證照公示情況以及從業(yè)人員是否持有有效健康證等方面進(jìn)行了全面排查。截至目前，共檢查小作坊經(jīng)營(yíng)主體153家，對(duì)存在問(wèn)題的15家小作坊進(jìn)行逐一登記，并責(zé)令其限期整改。同時(shí)，對(duì)食品小作坊在生產(chǎn)場(chǎng)所的空間布局、生產(chǎn)條件的改造提升以及人員培訓(xùn)等方面進(jìn)行了指導(dǎo)。

棗強(qiáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)強(qiáng)化宣傳教育，進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)加工小作坊從業(yè)人員的安全意識(shí)，督促食品小作坊落實(shí)主體責(zé)任，增強(qiáng)行業(yè)自律，提高守法責(zé)任意識(shí)，確保食品安全。（來(lái)源：衡水市場(chǎng)監(jiān)管）