中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，保障公眾飲食安全，近日，黑龍江省牡丹江市西安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的“三防”設(shè)施開(kāi)展專項(xiàng)檢查。

此次檢查重點(diǎn)針對(duì)餐飲服務(wù)單位的防塵、防蠅、防鼠設(shè)施是否完善并正常使用。檢查人員深入廚房、倉(cāng)庫(kù)、餐廳等區(qū)域，仔細(xì)查看了門窗是否安裝紗網(wǎng)、排風(fēng)扇口是否有防護(hù)網(wǎng)、地漏是否有防鼠網(wǎng)、食品儲(chǔ)存是否離地離墻等情況，根據(jù)“三防”檢查表逐項(xiàng)對(duì)照檢查。截至目前，共檢查餐飲單位32家，發(fā)現(xiàn)“三防”問(wèn)題7個(gè)，現(xiàn)已全部整改。

同時(shí)，執(zhí)法人員還向餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員宣傳食品安全法律法規(guī)和“三防”設(shè)施的重要性，要求其切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)日常管理，定期檢查和維護(hù)“三防”設(shè)施，確保設(shè)施正常運(yùn)行，有效防止食品受到污染，為廣大消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)安全、放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。

下一步，西安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大餐飲單位“三防”設(shè)施專項(xiàng)監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步筑牢食品安全防線，確保群眾飲食安全。（來(lái)源：牡丹江市場(chǎng)監(jiān)管局）