中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)臨近。連日來，廣西靈川縣市場監(jiān)督管理局積極履職，精心部署開展春節(jié)前食品安全專項檢查，全方位排查食品安全隱患，為市民筑牢食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。

此次專項檢查覆蓋轄區(qū)內(nèi)各類食品經(jīng)營場所，重點針對超市、農(nóng)貿(mào)市場、景區(qū)酒店及餐飲服務(wù)單位。執(zhí)法人員嚴(yán)格審查食品經(jīng)營主體資格，確保經(jīng)營戶持證亮證經(jīng)營；仔細(xì)追溯食品進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格查驗索證索票及臺賬記錄，做到食品來源清晰可溯；認(rèn)真核對食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息，嚴(yán)厲打擊銷售過期變質(zhì)、“三無”食品等違規(guī)行為。

在超市檢查中，執(zhí)法人員重點查看糖果、糕點、酒水飲料等節(jié)日熱銷食品，要求超市負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品自查，及時清理臨近保質(zhì)期食品。針對農(nóng)貿(mào)市場，執(zhí)法人員聚焦生鮮肉類、水產(chǎn)品及蔬菜等，督促經(jīng)營者嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)定，保障市民“菜籃子”安全。在酒店酒店等餐飲服務(wù)單位，執(zhí)法人員著重檢查廚房衛(wèi)生、食品加工操作規(guī)范及餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)，要求餐飲經(jīng)營者嚴(yán)格把控食品質(zhì)量，為消費(fèi)者提供安全放心的就餐環(huán)境。

截至目前，該局共出動執(zhí)法人員220人次，執(zhí)法車77臺次，檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位310余家。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)責(zé)令整改通知書，要求相關(guān)經(jīng)營戶限期整改到位，并將跟蹤復(fù)查，確保整改落實。接下來，靈川縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，加強(qiáng)春節(jié)期間的食品安全巡查，做好假期值班值守，暢通投訴舉報渠道，提升食品安全保障效能，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。（陳善旭）