中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，河南省許昌市市場監(jiān)督管理局魏都區(qū)分局全面開展春節(jié)前食品銷售單位食品安全檢查行動，全力排查食品安全隱患，筑牢食品安全防線。

此次檢查覆蓋轄區(qū)內(nèi)各類食品銷售場所，包括大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、便利店以及特產(chǎn)店等，圍繞春節(jié)節(jié)慶食品乳制品、肉制品、酒類、飲料、糕點(diǎn)、大米及糧食加工品等重點(diǎn)品種開展檢查。

執(zhí)法人員在食品經(jīng)營單位重點(diǎn)檢查經(jīng)營資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品儲存條件以及進(jìn)貨查驗、索證索票制度落實情況。在各類年貨銷售區(qū)，針對節(jié)日期間消費(fèi)量大的肉類、酒類、乳制品、糕點(diǎn)、糖果、炒貨等食品，執(zhí)法人員仔細(xì)查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范，是否存在“三無”食品及過期變質(zhì)食品等問題。

冷鏈?zhǔn)称吩诖汗?jié)節(jié)前也是銷量比較大的品種，檢查時執(zhí)法人員重點(diǎn)排查冷鏈?zhǔn)称穮^(qū)域，要求經(jīng)營單位嚴(yán)格落實冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾?，確保每一批次冷鏈?zhǔn)称穪碓纯伤?、去向可追、風(fēng)險可控。同時，提醒經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人，春節(jié)期間客流量大，要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量關(guān)。

針對發(fā)現(xiàn)個別食品經(jīng)營單位存在食品擺放不規(guī)范、進(jìn)貨臺賬記錄不完整等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)責(zé)令整改通知書，要求其限期整改到位，并將對整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查。此外，執(zhí)法人員積極向食品經(jīng)營者宣傳食品安全法規(guī)，強(qiáng)化其食品安全第一責(zé)任人意識，督促其誠信守法經(jīng)營。

截至目前，已出動執(zhí)法人員15人次，檢查食品銷售單位12家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題3個。

春節(jié)將近，魏都區(qū)分局將持續(xù)加大春節(jié)期間食品安全監(jiān)管力度，保持高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為，確保市民餐桌安全。同時，提醒廣大消費(fèi)者，在購買食品時應(yīng)選擇正規(guī)超市、商場和農(nóng)貿(mào)市場，仔細(xì)查看食品的包裝、標(biāo)簽標(biāo)識等信息，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可及時撥打12315進(jìn)行投訴舉報。（趙婭麗 劉旭霞 通訊員楊琳琳）