中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 1月16日，安徽省巢湖市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)安徽高速巢湖服務(wù)區(qū)開展食品安全專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)巢湖服務(wù)區(qū)超市及餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品及原料貯存、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒以及明碼標(biāo)價(jià)等方面開展了細(xì)致檢查，對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別食品標(biāo)簽不規(guī)范、餐飲加工區(qū)域三防措施不到位等問題提出了現(xiàn)場(chǎng)整改要求。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)召開食品安全培訓(xùn)會(huì)議，要求服務(wù)區(qū)提高責(zé)任意識(shí)，加大從業(yè)人員培訓(xùn)和節(jié)日期間巡查力度，確保食品安全水平不斷提升。

此次專項(xiàng)檢查，共檢查服務(wù)區(qū)內(nèi)6家餐飲服務(wù)單位、2家商超、2家特產(chǎn)專賣店，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問題隱患已整改完成。下一步，該局將持續(xù)加大對(duì)高速服務(wù)區(qū)、車站、旅游景區(qū)等場(chǎng)所的監(jiān)管，切實(shí)保障往返旅客“舌尖上的安全”，維護(hù)旅客合法消費(fèi)權(quán)益。（丁祥）