中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)將至。日前，內(nèi)蒙古烏審旗市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)袁希妤帶隊(duì)，開展春節(jié)節(jié)前餐飲服務(wù)食品安全集中檢查。

提前預(yù)警，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。督促餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行日管控、周排查、月調(diào)度制度，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。同時(shí)，檢查菜單標(biāo)價(jià)與宣傳材料，提醒商家規(guī)范明碼標(biāo)價(jià)，杜絕虛假宣傳。

嚴(yán)格監(jiān)管，筑牢安全防線。執(zhí)法人員全面檢查食品原料進(jìn)貨憑證、制作間環(huán)境、餐具消毒、設(shè)備運(yùn)行、食品貯存及人員管理等環(huán)節(jié)，確保食品安全規(guī)范。

廣泛宣傳，倡導(dǎo)文明新風(fēng)。倡導(dǎo)年夜飯承辦單位積極推行“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的光盤行動(dòng)，提供半份飯、小份菜，引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐，營造良好氛圍。

截至目前，已出動(dòng)執(zhí)法人員30人次，檢查大型餐飲單位7家次，整改問題隱患15處。烏審旗市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)集中用餐單位、網(wǎng)紅餐廳及廟會(huì)展銷會(huì)等重點(diǎn)場(chǎng)所的監(jiān)管，確保民眾度過歡樂祥和的春節(jié)。（來源：烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理）