中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)將至，為保證廣大群眾吃上放心的節(jié)日食品，湖北省大悟縣市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)雙節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，在商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鹵菜店等重點(diǎn)場(chǎng)所對(duì)群眾消費(fèi)量較大的牛羊肉、糧食加工品、肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品等重點(diǎn)品種開展雙節(jié)期間專項(xiàng)抽檢活動(dòng)。

抽檢過程中，執(zhí)法人員和第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)嚴(yán)格按照食品安全抽樣檢驗(yàn)工作的要求，做好現(xiàn)場(chǎng)樣品抽取、樣品費(fèi)用支付、抽樣信息錄入、抽取樣品封存、被抽樣單位確認(rèn)簽字等工作，保證抽樣工作的規(guī)范性。同時(shí)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的證照持有、索證索票等情況，督促其落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

截至目前，已完成12批次樣品抽取工作，待檢驗(yàn)結(jié)果出具后，該局將依法及時(shí)公示抽檢信息，如發(fā)現(xiàn)不合格食品，將立即按照程序開展風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置工作，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障全縣人民群眾節(jié)日期間的食品安全。（來源：孝感市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）