中國質量新聞網(wǎng)訊 為積極構建“一校四方”食品安全責任體系,落實中小學食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治要求,近日,甘肅省慶陽市西峰區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局協(xié)同聯(lián)動,成立4個專項工作組,圍繞學校食堂食材采購、進貨查驗、食品安全制度落實、有害生物防治、民主監(jiān)督、營養(yǎng)膳食補助資金管理等12個方面36項指標開展“校園餐”關鍵環(huán)節(jié)專項督查。
督查中,市場監(jiān)管執(zhí)法人員就學校(學校食堂承包企業(yè))主體責任落實、食材貯存、食品加工操作、餐飲具清洗消毒、病媒生物防治環(huán)節(jié)等進行了重點檢查。同時,仔細查看了米面油等食品原料是否索要產(chǎn)品合格證明和檢驗報告,是否履行進貨查驗制度、食品安全公示制度、配餐制度等,堅決禁止使用過期食品、“三無”及假冒偽劣食品、未經(jīng)檢驗檢疫肉制品等違法違規(guī)行為。教育部門對學校食堂集中采購、經(jīng)費賬目等問題進行了集中檢查。
截至目前,共檢查學校204所,發(fā)現(xiàn)食品安全制度落實不到位、“三防”設施配備不齊全、膳食經(jīng)費管理不清晰等四類問題24條,下達《責令改正通知書》79份。下一步,西峰區(qū)相關職能部門將進一步加強協(xié)同配合,強化落實校園主體責任、行業(yè)主管責任、部門監(jiān)督責任、屬地管理責任,推動問題整改落地見效,合力織密織牢校園食品安全防護網(wǎng)。(來源:慶陽市市場監(jiān)督管理局)