中國質量新聞網訊 為確保人民群眾飲食安全，有效預防食品安全事故，近日，四川省青川縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內啟動了夜間食品安全專項整治行動。

執(zhí)法人員聚焦燒烤店、鹵肉店等經營主體，對主體資質、原料進貨查驗、食品加工操作流程、環(huán)境衛(wèi)生等關鍵環(huán)節(jié)全面細致的排查。同時，對食品經營單位在從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、明碼標價、安全使用燃氣瓶等方面的落實情況突擊檢查，要求經營者切實履行食品安全主體責任。截至目前，已出動執(zhí)法人員17人次，檢查食品經營主體36家次，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)線索2條，已立案調查。

下一步，青川縣市場監(jiān)管局將緊密結合“守護行動2025”，持續(xù)加大夜間食品經營場所的執(zhí)法檢查力度。同時，加強與各職能部門的協(xié)同配合，嚴格排查各類風險隱患，嚴厲查處食品安全違法違規(guī)行為，并將檢查、整改情況及時向社會公開，讓人民群眾共同參與監(jiān)督，護航“夜市經濟”規(guī)范、健康、有序發(fā)展。（裴隨強）