中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)將至，為有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)范肉及肉制品市場(chǎng)銷售行為，甘肅省天水市新陽(yáng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所開展肉及肉制品專項(xiàng)檢查，讓群眾吃上“放心肉”。

此次檢查以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超等為重點(diǎn)對(duì)象，以豬肉、牛肉、羊肉等為重點(diǎn)品種，主要檢查經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、索證索票落實(shí)情況、肉制品檢驗(yàn)檢疫合格證明等，確保生鮮、冷凍肉等畜禽肉類及其肉制品來源可查、去向可追。要求經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格把控進(jìn)貨源頭，確保肉類及其制品來源合法合規(guī)。同時(shí)，執(zhí)法人員向經(jīng)營(yíng)主體講解相關(guān)法律法規(guī)，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)主體守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。此次檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員10人，檢查肉類經(jīng)營(yíng)單位5家，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患問題6個(gè)，均已當(dāng)場(chǎng)要求經(jīng)營(yíng)主體立即整改。

下一步，新陽(yáng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)管，全力規(guī)范轄區(qū)肉及肉制品市場(chǎng)秩序，確保廣大群眾買得放心、吃得健康。 （來源：天水市場(chǎng)監(jiān)管）