中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)大米質(zhì)量安全監(jiān)管，防范和遏制大米生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，山西省晉城市市場(chǎng)監(jiān)管局和澤州縣市場(chǎng)監(jiān)管局共同對(duì)澤州縣的大米（分裝）生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行大米質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，全面排查相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全有序。

本次專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)者是否具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可等資質(zhì)；生產(chǎn)者使用的原料是否進(jìn)行了進(jìn)貨查驗(yàn)，記錄和證明材料是否真實(shí)、完整、準(zhǔn)確；查驗(yàn)結(jié)果是否符合糧食安全標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)者是否存在使用香精、摻假摻雜、以低等級(jí)大米冒充高等級(jí)大米、重金屬超標(biāo)等情況；投料記錄、銷(xiāo)售記錄等是否真實(shí)、完整、準(zhǔn)確；產(chǎn)品是否進(jìn)行了出廠檢驗(yàn)，并有相關(guān)合格證明；生產(chǎn)者是否建立了出廠檢驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄產(chǎn)品相關(guān)信息，并保存相關(guān)憑證；產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否存在變相延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期等虛假標(biāo)注標(biāo)簽等問(wèn)題。

下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將繼續(xù)加大對(duì)大米生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，防范不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的大米流入市場(chǎng)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)霉變、重金屬超標(biāo)大米等違法行為，切實(shí)守護(hù)全市人民“舌尖上的安全”。（來(lái)源：晉城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）