中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障春節(jié)期間肉類食品安全，連日來(lái)，安徽省宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開展肉類食品安全檢查，打擊非法銷售肉類食品的違法行為。

聚焦重點(diǎn)品類。以群眾日常消費(fèi)量大的豬肉、牛肉、羊肉等畜肉類產(chǎn)品為重點(diǎn)檢查品種，緊盯肉類產(chǎn)品銷售、儲(chǔ)存、加工等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲查處病死、未經(jīng)檢疫、來(lái)源不明的肉類。并建立信息共享機(jī)制，及時(shí)向公安機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪的案件線索，確保違法犯罪行為得到及時(shí)查處。

排查重點(diǎn)區(qū)域。以大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)檢查區(qū)域，著重檢查肉類產(chǎn)品是否有檢疫合格證明、是否有進(jìn)貨票據(jù)、供應(yīng)商資質(zhì)等內(nèi)容。同時(shí)線上線下同時(shí)向銷售者發(fā)放《致全縣肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者告誡書》，擴(kuò)大檢查影響范圍。

契合群眾需求。充分發(fā)揮基層所食品快速檢測(cè)室作用，以“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”活動(dòng)為橋梁，對(duì)群眾送檢、點(diǎn)檢的肉類產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，讓監(jiān)管工作更加契合群眾需求。同時(shí)也在檢測(cè)過(guò)程中向消費(fèi)者宣傳肉類產(chǎn)品安全知識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

下一步，宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大食品安全檢查力度，做到發(fā)現(xiàn)一起、打擊一起、警示一批，筑牢全縣食品安全防線。（吳越）