中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，黑龍江省伊春市市場監(jiān)督管理局伊美分局美溪所對轄區(qū)內(nèi)的粘豆包生產(chǎn)企業(yè)開展全面監(jiān)督檢查，旨在排查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中可能存在的風(fēng)險隱患，推動企業(yè)提升食品安全管理水平，切實保障消費者合法權(quán)益。

執(zhí)法人員深入生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場，一是檢查企業(yè)是否持有有效的食品生產(chǎn)許可證以及是否按照許可范圍進(jìn)行生產(chǎn)，并對企業(yè)員工的健康證明進(jìn)行仔細(xì)核對，確保從業(yè)人員健康狀況符合食品安全要求。二是重點檢查企業(yè)原料采購渠道是否合法、質(zhì)量是否合格、儲存條件是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。要求企業(yè)嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度，確保原料安全可追溯。三是實地查看企業(yè)生產(chǎn)車間、倉庫等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生狀況，檢查是否存在臟亂差現(xiàn)象，是否配備必要的通風(fēng)、防塵、排水等設(shè)施，確保生產(chǎn)環(huán)境整潔有序。四是詳細(xì)檢查企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程，重點關(guān)注關(guān)鍵控制點的管理情況。要求企業(yè)嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。五是檢查企業(yè)產(chǎn)品的標(biāo)識標(biāo)簽是否規(guī)范，是否標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息，著重檢查產(chǎn)品包裝是否符合食品安全要求，是否存在過度包裝等問題。

此外，執(zhí)法人員積極向生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人宣傳《中華人民共和國食品安全法》等法規(guī)，督促生產(chǎn)企業(yè)合法合規(guī)經(jīng)營，提高責(zé)任意識，守牢食品質(zhì)量安全底線。經(jīng)過全面檢查，轄區(qū)粘豆包生產(chǎn)企業(yè)能夠按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量總體穩(wěn)定可靠。對檢查中發(fā)現(xiàn)的原料儲存條件不符合要求、防蟲防鼠設(shè)施不完善等問題已責(zé)令限期整改。（林琳）