中國質量新聞網(wǎng)訊 無定河大米是內蒙古烏審旗的特色產品。近期,烏審旗市場監(jiān)督管理局開展大米生產企業(yè)專項檢查。
一是督促企業(yè)嚴格執(zhí)行《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》的要求,以正式文件任命食品安全負責人、食品安全員,并明確崗位職責。幫助大米生產企業(yè)建立符合自身實際的《食品安全風險管理控清單》,建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機制并有效落實。要求生產者嚴格落實原料進貨查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗、規(guī)范標簽標識等質量安全主體責任;二是檢查大米生產企業(yè)的原料來源,查看是否存在以發(fā)霉變質、摻雜摻假等原料非法生產加工大米的違法行為;三是檢查生產銷售記錄,仔細核對原料產出數(shù)量和成品數(shù)量是否相符,是否存在摻雜摻假、以假充真、以次充好違法行為;四是檢查生產車間、庫房(包括外設倉庫)等生產場所,是否存放食用香精、淀粉、化工原料等非食用物質,以及發(fā)霉變質、霉變生蟲原料。五是檢查是否存在變相延長產品保質期等虛假標注標簽行為。六是對1家大米生產企業(yè)進行監(jiān)督抽檢,抽檢1批次,檢驗結果合格;企業(yè)委托三方檢驗機構自行送檢3批次,全部合格。
此次專項檢查取得《食品生產許可證》的大米生產企業(yè)2家4家次,出動執(zhí)法人員12人次,發(fā)現(xiàn)問題12條,已全部整改到位,未發(fā)現(xiàn)變相延長產品保質期等虛假標注標簽行為,未發(fā)現(xiàn)食用香精、參假摻雜、以低等級大米冒充高等級大米等違法行為。(王海崟 高增瑞)