中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)做好首屆伊春冰雪日暨第十四屆中國·伊春森林冰雪歡樂季重大活動食品安全保障工作，黑龍江省伊春市市場監(jiān)督管理局友好分局立足工作職責(zé)，打好服務(wù)保障“組合拳”，用實(shí)際行動為活動的順利舉辦保駕護(hù)航。

活動開展前，組織工作人員提前介入，全面規(guī)劃活動期間餐飲服務(wù)保障工作，明確以“活動期間無食品安全事故”為核心目標(biāo)，對“冰雪歡樂季”活動涉及的食品安全進(jìn)行全面指導(dǎo)，告知餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格按照原料采購要求，索要購貨憑證及檢驗(yàn)檢疫合格證明，指導(dǎo)其落實(shí)食品留樣制度。同時，督促“九珍十八品”體驗(yàn)店加強(qiáng)采購檢驗(yàn)，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺賬記錄制度，避免出現(xiàn)問題食品。活動期間，根據(jù)活動規(guī)模、基本情況和具體內(nèi)容，安排專人全程駐點(diǎn)保障，按照突出重點(diǎn)、兼顧全面的原則，對食品經(jīng)營單位從采購到加工制作等全過程進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)重大活動期間值班值守制度，確保人員在崗、信息暢通，做到全方位、全過程、全天候監(jiān)督。

截至目前，共指導(dǎo)幫扶6次，解決問題5個。下一步，友好分局將繼續(xù)以護(hù)航旅游為宗旨，以全程服務(wù)為措施，著力構(gòu)建“冰雪歡樂季”監(jiān)管+服務(wù)保障體系，以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的要求全力做好重大活動期間食品安全保障工作，扎實(shí)推進(jìn)食品安全工作精細(xì)落地、高效落實(shí)，堅(jiān)決筑牢轄區(qū)食品安全防線。（林琳）