中國質量新聞網(wǎng)訊 元旦、春節(jié)來臨，近日，新疆焉耆縣市場監(jiān)管局多措并舉，積極開展節(jié)前市場食品安全專項檢查。

突出檢查重點。結合“雙節(jié)”期間消費特點，以“農家樂”、承辦年夜飯的大中型餐飲單位、商超等為重點單位，以畜禽肉、米面油、果蔬為重點品種，以人員健康、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、規(guī)范操作、制止餐飲浪費等為重點內容進行檢查，督促食品經(jīng)營單位落實食品安全主體責任。

強化隱患排查。注重發(fā)揮投訴舉報和日常檢查發(fā)現(xiàn)問題的指向性，督促食品生產經(jīng)營企業(yè)建立風險管控制度，對食品生產經(jīng)營戶進行全面清理排查。針對重點對象加大檢查和抽查力度，對存在嚴重風險隱患或違法行為的生產經(jīng)營單位，堅決依法依規(guī)嚴厲查處，有效凈化市場環(huán)境。

加大宣傳力度。向食品經(jīng)營者宣傳《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，督促其提高食品安全意識，切實履行食品安全主體責任。同時加強制止餐飲浪費宣傳力度，營造食品安全的良好氛圍。此次專項檢查累計發(fā)放食品安全宣傳單200余份，面對面宣講150余人次，現(xiàn)場下達責令整改通知書5份。

下一步，縣市場監(jiān)管局將進一步加大轄區(qū)食品安全風險隱患排查力度，重點加強節(jié)日期間大宗貨物、農村地區(qū)食品安全監(jiān)管工作，嚴厲打擊各類不法經(jīng)營行為，有效防控食品安全風險，切實保障廣大群眾飲食安全，營造祥和節(jié)日氛圍。（焉耆縣市場監(jiān)管局 王莎）