中國質量新聞網訊  當前，廣西桂林市全力推動世界級旅游城市建設駛入快車道，桂林市市場監(jiān)管局以“標準筑基 質量引領”為抓手，實施“標準化+旅游”行動，為打造世界級旅游城市注入新動力。

標準筑基，點燃旅游發(fā)展新引擎

桂林旅游文化底蘊深厚，自然資源得天獨厚，旅游服務標準化是提升旅游服務質量和品質的重要保障。桂林市市場監(jiān)管局按照認真探索、循序漸進、不斷完善、持續(xù)提升的原則，結合桂林旅游業(yè)現狀，構建以國家和行業(yè)標準為基礎、以地方標準和團體標準為特色的旅游業(yè)標準體系，內容全面、層級清晰、重點突出，涵蓋旅游業(yè)基礎標準、旅游產品標準、旅游行業(yè)管理、旅游信息技術與服務、旅游安全標準6大子體系，包括《旅行社服務通則》《導游服務規(guī)范》《體育場地使用要求及檢驗方法 第12部分：自然攀巖場地》等134個國家標準，《旅游休閑街區(qū)等級劃分》《城市旅游集散中心設施與服務》等90個行業(yè)標準，《動力傘運動經營場所服務規(guī)范》《溶洞旅游接待服務規(guī)范》等40個廣西地方標準，《桂林米粉店建設與服務規(guī)范》《歷史文化景區(qū)服務管理規(guī)范》《非物質文化遺產保護與傳承規(guī)范》等21個桂林市地方標準，《度假酒店康養(yǎng)服務規(guī)范》《研學旅行承辦機構服務規(guī)范》等27個團體標準，收錄標準已達312項,覆蓋“食、住、行、游、購、娛”六大要素，充分支撐適用、協同配套、科學合理、高效規(guī)范旅游業(yè)發(fā)展，使標準體系成為助推世界級旅游城市建設的高速引擎，引領旅游行業(yè)更廣泛、更深入、更持久地以標準有效提升服務水平和品質。

質量提升，守護漓江山水之美

作為中國最具代表性的喀斯特山水景觀，漓江生態(tài)環(huán)境保護與游覽秩序規(guī)范尤為重要。桂林市市場監(jiān)管局凝聚各方力量，共同致力于漓江生態(tài)環(huán)境保護建設，研究制定《漓江風景名勝區(qū)旅游活動生態(tài)環(huán)境保護與文明行為規(guī)范》等一批與國際通行規(guī)則相銜接的旅游服務和旅游環(huán)境保護標準，以標準為載體，規(guī)范和引導游客、經營性組織、景區(qū)附近常住居民等踐行文明行為，通過對景區(qū)森林火災的防范、水資源保護、控制噪音污染、垃圾處理、動植物保護等詳細的規(guī)定，鼓勵旅游企業(yè)和景區(qū)樹立文明服務、誠信經營理念，共同保護生態(tài)環(huán)境、旅游資源和游覽氣氛，塑造桂林旅游新形象。同時，通過研究制定《游覽船碼頭服務規(guī)范》《漓江景區(qū)星級游船服務規(guī)范》《桂林兩江四湖夜游服務規(guī)范》《直升機旅游基地服務規(guī)范》等桂林市地方標準，對深受游客青睞的游船、直升機等旅游項目的服務、管理和改進要求進行規(guī)范，補強桂林旅游業(yè)標準體系，提升桂林優(yōu)質旅游體驗感和滿意度，優(yōu)化服務細節(jié)，擦亮景區(qū)旅游品牌，為實現漓江流域人民開展旅游活動與自然生態(tài)和諧共生的美好愿望努力，為世界級旅游城市探索實現生態(tài)保護和經濟社會效益雙贏的發(fā)展路徑。

標準引領，旅游服務提質升級

“您好！請問一共幾位，現在先為您取號。”顧客來到桂林恭城縣鳳凰山斑魚館門口，工作人員笑臉相迎。從入口處開始，每一個區(qū)域都有清晰的指示牌或溫馨提示，在顧客自由選菜區(qū)域，服務員還會在一旁耐心地接受咨詢和給出建議；到每天特定的時間，身著少數民族服飾的工作人員開始特色民族表演，讓每一位顧客在享受美食之余還能了解和融入當地文化。

作為廣西壯族自治區(qū)級餐飲服務標準化試點，斑魚館裝修靜雅別致，以復古主色調與恭城油茶相融合向游客呈現出一張極具特色的桂林恭城名片，游客在用餐中所品嘗到、看到、聽到、體驗到的，都是餐飲服務標準化落實后所呈現出來的成果，而恭城油茶以精選的原生態(tài)材料與《恭城油茶服務質量規(guī)范》《恭城油茶制作技術要求》等標準結合，使得油茶的品質也得到了極大提升，為廣大顧客朋友所接受和喜愛?！昂芏喾盏募毠?jié)、靈感和想法都來源于標準化試點的創(chuàng)建”，恭城鳳凰山斑魚館負責人說道，“通過試點的創(chuàng)建，我們積極組織員工開展系列標準培訓，提高員工的標準化知識，讓標準成為員工習慣，讓員工習慣符合標準，管理更高效有序規(guī)范?！弊詣?chuàng)建服務業(yè)標準化試點以來，游客接待量明顯增長，2023年接待顧客約19萬人次，2024年截至目前接待顧客約22萬人次，增長幅度為15%，通過測評，顧客滿意度達到95.2%。在今年的恭城月柿節(jié)中，鳳凰山斑魚館以優(yōu)質標準化服務和良好的品牌口碑，已然成為眾多游客慕名而來的必打卡餐館。

標桿帶動，旅游行業(yè)質量整體躍升

“在引入卓越績效模式與創(chuàng)獎過程中，象山景區(qū)管理處得到了專業(yè)的診斷和針對性建議，為企業(yè)優(yōu)化質量管理指明了方向，更為企業(yè)進一步追求卓越規(guī)劃出了一條‘通途’?！毕笊骄皡^(qū)管理處負責人談到。桂林市按照“樹立一個標桿，提升一個行業(yè)”的工作思路，遴選出10家旅游行業(yè)重點企業(yè)，建立梯次培育數據庫，有計劃、有重點地培育行業(yè)領軍企業(yè)。通過組織經驗交流會、質量工作研討會等活動，引導旅游行業(yè)企業(yè)學標桿、創(chuàng)標桿。截至目前，桂林市已有多家旅游企業(yè)榮獲廣西壯族自治區(qū)主席質量獎、桂林市市長質量獎等榮譽，獲獎旅游企業(yè)數居全區(qū)前列。這些標桿企業(yè)的成功經驗為桂林旅游行業(yè)的整體提升提供了有力支撐。

“我們主動對接，在旅游服務領域廣泛開展標準化試點創(chuàng)建活動?！惫鹆质惺袌霰O(jiān)管局標準化科負責人表示，“各標準化試點單位把原本規(guī)章制度中一條條抽象的規(guī)定變成具體的標準化規(guī)范，提高試點單位全員標準化意識，提高工作效率和服務水平。同時，在創(chuàng)建中不斷完善旅游服務標準體系，優(yōu)化提升旅游相關環(huán)節(jié)的附加值，讓游客高興而來滿意而歸?！?/p>

早在2014年，桂林市就以高分順利通過國家標準委“國家旅游服務業(yè)標準化試點城市”評估驗收。截至目前，陽朔縣、興安縣通過全國旅游標準化示范縣評定；資源縣、龍勝縣、恭城縣、荔浦市、灌陽縣獲得廣西旅游標準化示范縣?，F如今，從桂林獨秀峰·王城和世外桃源景區(qū)等國家級旅游到臨桂新區(qū)市級水系旅游服務等自治區(qū)級標準化試點，標準化理念已根植于各層級示范項目旅游服務的各個方面，逐漸顯現出亮點紛呈、多點開花、良性競爭的發(fā)展特點。同時，積極宣傳和組織創(chuàng)標，不斷推動標準化在旅游業(yè)的普及應用和深度融合。依托標準化試點的建設，示范輻射帶動作用和文化品牌優(yōu)勢日趨明顯，幫助企業(yè)運用更科學的方法，運作管理更規(guī)范高效，品牌效益和競爭優(yōu)勢不斷突顯。截至目前，桂林市已有國家級標準化試點19個，自治區(qū)級標準化試點72個，市級試點115個。

桂林市市場監(jiān)管局始終堅持“世界眼光、國際標準、中國風范、廣西特色、桂林經典”總體思路，把標準化和質量發(fā)展作為助力世界級旅游城市建設的“關鍵一招”，持續(xù)推動標準化在旅游業(yè)的普及應用和深度融合。未來，桂林市將繼續(xù)深化標準化和質量工作改革創(chuàng)新，擴大桂林旅游的吸引力和影響力，展現獨特的山水人文魅力，推動旅游業(yè)高質量發(fā)展邁上新臺階。（唐慧）