中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，新疆和靜縣市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管科、城鎮(zhèn)市場監(jiān)管所啟動“科所聯(lián)動”機(jī)制對學(xué)校食堂食材供應(yīng)商開展全覆蓋檢查及快速檢測工作。

嚴(yán)格執(zhí)法，織密監(jiān)管“防護(hù)網(wǎng)”。執(zhí)法人員深入食品供貨商的經(jīng)營場所、存儲倉庫，重點檢查其經(jīng)營資質(zhì)、采購來源、貯存條件、索證索票、配送過程、人員管理、制度落實等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保每一批食材來源可溯、去向可查。檢查同時，執(zhí)法人員向大宗食材供應(yīng)商普及了食品安全法律法規(guī)，督促其自覺守法，依法依規(guī)開展經(jīng)營活動，切實增強(qiáng)經(jīng)營者的法律意識。截至目前，共檢查學(xué)校食堂供貨商35家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題8個，下達(dá)當(dāng)場處罰決定書2份。

強(qiáng)化抽檢，筑牢質(zhì)量“防火墻”。此次行動，執(zhí)法人員對11家學(xué)校食用農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商開展了隨機(jī)快速檢測活動。檢測項目為農(nóng)藥殘留，品種涵蓋了大白菜、長青椒、胡蘿卜、上海青、香蕉、橘子、蘋果等，共抽取了28個樣品開展了食品安全快速檢測，檢測結(jié)果均合格，所有檢測結(jié)果均及時反饋給了相關(guān)當(dāng)事人。

此次“科所聯(lián)動”聯(lián)合檢查，通過科室發(fā)揮“傳、幫、帶”作用，有效提升了監(jiān)管干部執(zhí)法檢查水平，有力壓實了大宗食材供應(yīng)商主體責(zé)任。下一步，縣市場監(jiān)管局將堅持以問題為導(dǎo)向，定期對大宗食材供應(yīng)商進(jìn)行“回頭看”，確保問題整改到位，從嚴(yán)從實從細(xì)抓好校園食品安全監(jiān)管工作，切實保障廣大師生飲食安全。（通訊員：清格林）