中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，安徽省亳州市譙城區(qū)市場監(jiān)管局對外賣平臺上銷量較高的無堂食外賣餐廳開展“查餐廳”活動。

此次檢查，重點聚焦無堂食外賣餐廳的經(jīng)營資質(zhì)、食材來源、加工過程、環(huán)境衛(wèi)生、員工健康等方面，要求商家嚴格落實食品安全主體責任，嚴把食品原料采購、貯存、加工制作等關口，規(guī)范食品安全管理人員行為，加強食品安全風險隱患自查自糾，不斷提升風險防控能力，為消費者提供優(yōu)質(zhì)放心食品，守牢食品安全底線。檢查中，發(fā)現(xiàn)部分商家食品加工、衛(wèi)生條件、外賣包裝等方面存在不規(guī)范問題，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法規(guī)，現(xiàn)場下達責令改正通知書，責令商家在規(guī)定時間內(nèi)將問題整改到位。

譙城區(qū)市場監(jiān)管局提醒消費者，在網(wǎng)上訂餐時應選擇信譽良好、證照齊全的餐飲單位。外賣送達后，應檢查包裝是否完好、封簽是否完整，并在食用前確認食品無異常。若遇食品安全問題，可撥打12315投訴舉報，維護自身合法權益。 （李智民 張旭）