中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省揚州市江都區(qū)市場監(jiān)管局樊川分局結(jié)合落實食品安全主體責任的工作要求，對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)小作坊開展全覆蓋式專項檢查。

檢查各生產(chǎn)單位小作坊登記證是否在有效期內(nèi)，從業(yè)人員是否持有健康證，監(jiān)督公示欄公示內(nèi)容、管理制度及臺賬記錄是否完整；檢查加工區(qū)域衛(wèi)生條件是否符合生產(chǎn)加工要求，原料儲存是否符合食品安全標準，生產(chǎn)加工過程中是否非法添加禁用食品添加劑；檢查各生產(chǎn)單位是否建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，是否按規(guī)定查驗供貨商的許可證和產(chǎn)品合格證明；檢查食品簡易包裝標簽標識是否規(guī)范，熟食制品等易腐食品留樣是否符合標準。

截至目前，共出動16人次，檢查食品生產(chǎn)小作坊8家，發(fā)現(xiàn)問題3項，責令整改3家。下一步，樊川分局持續(xù)加大轄區(qū)食品小作坊的監(jiān)管力度，建立小作坊長效監(jiān)管機制，確保有效防范小作坊食品安全風險，保障群眾舌尖上的安全。（江都區(qū)市場監(jiān)管局 趙昕源 通訊員楊蕊）