中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，湖北省竹山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局文峰市場(chǎng)監(jiān)管所及竹山縣公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心專業(yè)人員進(jìn)入竹山縣文峰鄉(xiāng)太和小學(xué)進(jìn)行食品餐用具抽樣檢查工作。

執(zhí)法人員首先查看食品安全監(jiān)管信息公示欄的各項(xiàng)信息，對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食材檢測(cè)報(bào)告、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生消毒等進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，對(duì)食堂刀具、粘板、學(xué)生餐具消毒進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，對(duì)學(xué)校食品安全管理存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)。隨后，對(duì)學(xué)生餐具現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢測(cè)，樣品經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)均合格。

通過(guò)此次專項(xiàng)抽檢，進(jìn)一步督促了學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格要求學(xué)校對(duì)用餐食用的食材把好關(guān)口，對(duì)集體使用的消毒餐具嚴(yán)格消毒，防止細(xì)菌和病毒交叉感染。（陶克瓊）