中國質量新聞網(wǎng)訊 近日,廣西靈川縣市場監(jiān)督管理局組織開展網(wǎng)絡餐飲“查餐廳”活動,及時排查食品安全隱患。
執(zhí)法人員在靈川縣商貿城商圈隨機抽查10家網(wǎng)絡餐飲店進行檢查,重點檢查入網(wǎng)餐飲店是否有實體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證、食品來源、貯存條件、加工環(huán)境、食品添加劑使用、食品配送過程控制、外賣封簽使用、從業(yè)人員健康管理、食品安全管理制度執(zhí)行等情況。從現(xiàn)場檢查情況看,部分網(wǎng)絡餐飲店存在經(jīng)營場所“三防”措施不到位,食品原料未離墻離地存放等問題,針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員下達責令整改通知書,要求網(wǎng)絡餐飲店按要求整改,及時消除食品安全隱患。
同時,執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)放《中華人民共和國反食品浪費法》宣傳資料,鼓勵餐飲單位在制止餐飲浪費中多探索、多創(chuàng)新,積極營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好社會氛圍。
下一步,靈川縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展網(wǎng)絡餐飲店檢查,加大對“網(wǎng)紅餐廳”、無堂食外賣等網(wǎng)絡餐飲店的檢查力度,督促網(wǎng)絡餐飲服務者嚴格落實食品安全責任,積極引導人人參與食品安全社會共治,共同提升網(wǎng)絡餐飲質量。(全劍聯(lián) 盧玉丹)