中國質量新聞網(wǎng)訊 近日，甘肅省金昌市金川區(qū)市場監(jiān)管局成立工作專班，由主要負責人親自帶隊，通過“四不兩直”的方式深入轄區(qū)重點區(qū)域進行專項檢查，確保打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動取得實實在在的成效。

緊盯源頭查冷庫。檢查組隨機進入某冷凍食品經營部冷凍庫，對冷凍食品逐個排查，逐箱核對生產日期、有效保質期、生產許可、產地等關鍵信息，并現(xiàn)場交辦違法線索。

緊盯流通查集貿。檢查組對長泰集貿市場熟食檔開展檢查，重點對肉制品原材料采購來源情況、是否使用槽頭肉情況、生產過程是否有“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質）情況進行了重點檢查。針對群眾反映強烈的“肉案子”“肉墩子”問題，對照生鮮肉經營戶（攤位）臺賬，逐店逐攤逐一檢查，查驗“兩章兩證一報告”（定點屠宰印章和檢疫驗訖印章、動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證明、生豬產品非洲豬瘟檢測報告）及經銷票據(jù)、《委托屠宰協(xié)議》、無害化處理病死畜禽記錄等，重點檢查履行索證索票情況，是否銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產品，是否存在以其他畜禽產品生產假冒牛（羊、驢）肉制品的問題。

當日，共檢查肉類產品經營戶（攤位）16家，包括倉儲3家、生鮮牛羊肉12家、海鮮水產品1家，發(fā)現(xiàn)交辦違法線索2條。（來源：金川市場監(jiān)管）