中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為精準(zhǔn)滿足學(xué)生成長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)需求，山東省寧陽(yáng)縣八仙橋市場(chǎng)監(jiān)管所積極與轄區(qū)中學(xué)攜手探索，充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，成功設(shè)立別具特色的“營(yíng)養(yǎng)健康角”，為學(xué)生的飲食健康筑起堅(jiān)固防線。

八仙橋市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)彭國(guó)棟憑借豐富的監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，與學(xué)校食堂管理人員精心規(guī)劃“營(yíng)養(yǎng)健康角”的布局與內(nèi)容，配備生動(dòng)有趣、圖文并茂的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)展板，深入淺出地向?qū)W生普及各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、科學(xué)合理的膳食搭配等知識(shí)，還設(shè)置豐富多樣的食品展示區(qū)，展示新鮮食材以及詳細(xì)營(yíng)養(yǎng)成分介紹。

許多學(xué)生表示，每次經(jīng)過(guò)“營(yíng)養(yǎng)健康角”忍不住駐足觀看。一位同學(xué)興奮地說(shuō)：“以前我對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)不太了解，現(xiàn)在通過(guò)這個(gè)角落，我知道了怎樣吃才能讓身體更健康，感覺特別有趣也很實(shí)用。”還有同學(xué)感慨：“看到那些新鮮的食材展示，讓我對(duì)每天在食堂吃的飯菜有了更深了解，明白選擇食物不能只看口味，還要關(guān)注營(yíng)養(yǎng)?！?/p>

同時(shí)，為確?！盃I(yíng)養(yǎng)健康角”的長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行，該所協(xié)助學(xué)校構(gòu)建完備的管理制度，包括定期更新營(yíng)養(yǎng)知識(shí)內(nèi)容，依據(jù)季節(jié)變化靈活調(diào)整食材展示，以及安排專業(yè)人員進(jìn)行耐心講解和答疑解惑。學(xué)生們?cè)诰筒瓦^(guò)程中能夠直觀清晰地了解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，逐步培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。（何敬華 古康）