中國質量新聞網訊 日前,黑龍江省大慶市紀委聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局和市教育局對21所市屬學校食堂展開全面深入的專項檢查。行動涉及高職高校、中小學等多個教育層次,旨在加大校園食品安全監(jiān)管力度,確保校園餐飲環(huán)境健康安全。
聯(lián)合檢查小組對學校食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況、食材采購渠道及儲存條件、餐飲具清洗消毒環(huán)節(jié)、食品添加劑使用情況、“互聯(lián)網+明廚亮灶”落實情況等方面進行查驗,抽樣檢測食品、食品原料及餐飲具100批次。同時,檢查人員在現(xiàn)場陪餐過程中與學生進行了充分交流互動,發(fā)放調查問卷900余份,進一步了解掌握了食品安全、膳食均衡等方面實際情況,廣泛征集學生意見和建議,并針對性開展督導檢查。檢查發(fā)現(xiàn),大部分學校食堂積極作為,對食品安全工作高度重視,但也有部分學校暴露出一些不容忽視的問題:如“三防”設施不完善、菜品未明碼標價等。
本次檢查共計發(fā)現(xiàn)問題47個,其中立行立改問題44個,下達《責令改正通知書》3份,針對發(fā)現(xiàn)的問題,聯(lián)合檢查小組迅速行動,提出了嚴格的整改舉措。(趙璟珺)