中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前,廣東省陽江市市場監(jiān)管局、陽春市市場監(jiān)管局開展“你點我查”肉類產(chǎn)品專項檢查行動,對陽春市兩家外賣訂單量大、人氣高的“網(wǎng)紅”餐飲店進(jìn)行突擊檢查,現(xiàn)場抽檢肉鴿、冷凍雞肉和海產(chǎn)品等食品,嚴(yán)控肉類產(chǎn)品的獸藥殘留風(fēng)險,守護(hù)市民群眾“舌尖上的安全”。本次活動通過陽江日報全媒體平臺全程直播,共吸引9萬余人次觀看。
當(dāng)天上午,陽春市人大代表和政協(xié)委員隨機“點單”,抽選出陽春市有家外賣店和鴿中寶餐飲管理有限公司作為本次檢查對象并全程參與檢查。執(zhí)法人員重點檢查了食品安全公示、后廚環(huán)境衛(wèi)生和原料儲存等情況,發(fā)現(xiàn)這兩家餐飲店總體情況良好。但有家外賣店存在冰柜未及時除霜、部分食品缺乏標(biāo)簽標(biāo)識、進(jìn)貨臺賬信息不完善等問題;鴿中寶餐飲管理有限公司存在滅蚊燈安裝不規(guī)范、后廚地面有積水、部分食品未做到密封儲存、后廚墻壁有油污等問題。執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令店鋪負(fù)責(zé)人整改。
活動現(xiàn)場,抽樣人員還分別抽取2千克肉鴿、2千克雞肉和1千克凍巴沙魚柳進(jìn)行檢測,確保肉類產(chǎn)品中的獸藥殘留符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),檢測結(jié)果將在陽春市人民政府門戶網(wǎng)站公布檢測結(jié)果。
下一步,陽春市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強肉類食品生產(chǎn)經(jīng)營專項整治工作,切實履行好食品安全監(jiān)管職責(zé),守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。