中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月8日,黑龍江省明水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局與縣公安局協(xié)同聯(lián)動(dòng),共同開(kāi)展校園食品安全工作督導(dǎo)檢查,嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控校園食堂各類食品安全風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)筑牢全縣校園食品安全防線。
在縣第一中學(xué)、第一幼兒園、雙興學(xué)校和校園周邊,檢查組深入學(xué)校、幼兒園食堂、廚房、儲(chǔ)藏間,重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂加工操作區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、食材采購(gòu)渠道、餐飲具清洗消毒、食品留樣、“三防措施”等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要求各學(xué)校主要負(fù)責(zé)人要圍繞采購(gòu)、貯存、加工、供餐、消毒、留樣等各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),建立健全學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系。同時(shí),對(duì)從業(yè)人員是否擁有健康證明,是否掌握食品安全知識(shí)等情況作全面了解。對(duì)于檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別學(xué)校食品加工間存放個(gè)人物品等問(wèn)題,檢查組責(zé)令相關(guān)學(xué)校食堂立即進(jìn)行整改,確保校園食堂食品安全無(wú)死角。
下一步,該局將繼續(xù)加強(qiáng)與教育、公安、衛(wèi)健等部門(mén)的溝通協(xié)作,加大對(duì)校園食品安全的檢查督導(dǎo)力度,凝集合力、共管共治,切實(shí)守護(hù)全縣師生的安全與健康。(通訊員 王廣忠)