中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為嚴(yán)厲打擊肉制品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)非法添加罌粟殼等有毒有害物質(zhì)的違法行為，確保公眾飲食安全，江蘇省揚州市江都區(qū)市場監(jiān)管局真武分局開展了針對肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者非法添加罌粟殼的專項排查行動。

此次行動重點檢查鹵菜小攤販、小作坊和火鍋店等，執(zhí)法人員在現(xiàn)場對各類食品湯料進(jìn)行快速檢測篩查，并檢查食品底料。執(zhí)法人員督促相關(guān)經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》規(guī)定，落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守采購食材的索證索票和進(jìn)貨查驗等管理制度，嚴(yán)禁采購和使用來源不明、標(biāo)識不清的底料和調(diào)味料，嚴(yán)禁使用罌粟殼等非食用物質(zhì)或濫用食品添加劑。同時，執(zhí)法人員向生產(chǎn)經(jīng)營者普及食品安全知識，提升食品安全主體責(zé)任意識，引導(dǎo)誠信守法經(jīng)營。

本次檢查中，真武分局共抽查23家生產(chǎn)經(jīng)營者27個批次產(chǎn)品，經(jīng)快速檢測，發(fā)現(xiàn)1家經(jīng)營者中的2個批次湯料產(chǎn)品均檢出罌粟堿呈陽性。該分局立即與真武鎮(zhèn)派出所聯(lián)合對涉事單位進(jìn)行現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)違禁物品，執(zhí)法人員現(xiàn)場對涉事單位生產(chǎn)的鹽水鵝湯料、鹽焗雞湯料及泡椒鳳爪湯料等3個批次產(chǎn)品進(jìn)行執(zhí)法采樣并第一時間送檢，如發(fā)現(xiàn)不合格食品，將立即組織開展處置工作。

下一步，真武分局將繼續(xù)加強監(jiān)督檢查，提升轄區(qū)食品從業(yè)人員的食品安全意識，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，全力保障公眾的飲食安全，確保群眾吃得放心、吃得安心。（江都區(qū)市場監(jiān)管局 夏紀(jì)俊 通訊員楊蕊）