中國質量新聞網訊 近日，安徽省郎溪縣新發(fā)市場監(jiān)管所開展食品流通環(huán)節(jié)肉類產品專項整治行動，旨在進一步加強食品安全監(jiān)管，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

強化監(jiān)督檢查。新發(fā)市場監(jiān)管所組織專業(yè)執(zhí)法人員，對轄區(qū)內商超、農貿市場、冷凍倉庫及肉類產品加工銷售點進行全面排查。重點檢查各經營單位是否持有有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證，肉類產品來源是否合法可追溯，檢驗檢疫證明是否齊全，存儲條件是否符合食品安全標準等。

嚴懲違法行為。對于在檢查中發(fā)現的問題，該所將依法依規(guī)進行處理，對存在嚴重違法行為的經營戶，堅決予以取締，并公開曝光違法案例，形成強大的震懾力。同時，鼓勵消費者積極參與，舉報投訴肉類產品安全問題，構建社會共治的良好氛圍。

宣傳引導并重。在專項整治期間，新發(fā)市場監(jiān)管所還將加大食品安全法律法規(guī)的宣傳教育力度，通過線上線下相結合的方式，提升公眾食品安全意識和自我保護能力；積極組織專題培訓，幫助食品經營者增強法律意識，明確自身責任，共同維護食品安全。

構建長效機制。此次專項整治不僅是對當前肉類產品市場的一次全面整頓，更是構建食品安全長效監(jiān)管機制的重要一步。新發(fā)市場監(jiān)管所將借此契機，完善日常監(jiān)管體系，建立快速反應機制，確保肉類食品安全監(jiān)管工作常態(tài)高效運行。

此次專項整治工作是響應國家關于加強食品安全管理的總體部署，聚焦肉類產品質量安全，嚴厲打擊非法添加、以次充好、銷售未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉類產品等違法違規(guī)行為。通過此次行動，新發(fā)市場監(jiān)管所力求從源頭上堵塞漏洞，凈化肉類產品市場環(huán)境，提升轄區(qū)食品安全水平。（邱青）