中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，內(nèi)蒙古烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展食品生產(chǎn)濫用食品添加劑和非法添加行為專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

專(zhuān)項(xiàng)整治突出四個(gè)重點(diǎn)。一是嚴(yán)格要求食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展自查。自查生產(chǎn)許可情況、過(guò)程控制情況、食品原料及添加劑使用情況、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)情況、出廠檢驗(yàn)情況。二是強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)。督促指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員，建立符合自身實(shí)際的“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，制定《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，精準(zhǔn)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。三是加大監(jiān)督檢查力度，規(guī)范食品添加劑使用管理。以食用植物油、糕點(diǎn)、肉制品、豆制品、淀粉及淀粉制品等食品添加劑使用單位為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查原料供應(yīng)商資質(zhì)及采購(gòu)是否合法合規(guī)，采購(gòu)、投料等記錄是否真實(shí)，是否超范圍超限量使用食品添加劑或非法添加非食用物質(zhì)，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否虛假宣傳，庫(kù)房是否有與生產(chǎn)品種無(wú)關(guān)的物料和包裝材料等。檢查中，監(jiān)管人員要求食品生產(chǎn)加工單位要嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑采購(gòu)的索證索票制度和食品添加劑使用登記制度，要求食品添加劑的采購(gòu)、貯存和使用有專(zhuān)人統(tǒng)一管理，食品添加劑的存放做到專(zhuān)柜、專(zhuān)架，定位存放。四是嚴(yán)厲打擊違法行為，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為，將進(jìn)行嚴(yán)厲查處。

截至目前，專(zhuān)項(xiàng)整治共出動(dòng)檢查人員48人次，檢查使用食品添加劑食品生產(chǎn)企業(yè)4家，使用食品添加劑小作坊8家，下達(dá)監(jiān)督檢查文書(shū)12份，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題17條，限期整改3家。未發(fā)現(xiàn)有食品生產(chǎn)加工單位存在非法添加和濫用食品添加劑的違法行為。

烏審旗市場(chǎng)監(jiān)管局鼓勵(lì)社會(huì)各界特別是企業(yè)內(nèi)部人員、媒體、消費(fèi)者等舉報(bào)或提供食品添加劑使用安全問(wèn)題線索，曝光企業(yè)違法行為，實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)共治。投訴舉報(bào)熱線：12345。（王海崟 高增瑞）