本報(bào)訊 （秦東智 記者 喬燕強(qiáng)）近日，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)文，部署開展2024年特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)體系檢查工作，對(duì)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋體系檢查，對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)完成體系檢查首輪全覆蓋。同時(shí)，落實(shí)全省食品安全三年攻堅(jiān)行動(dòng)任務(wù)要求，對(duì)35%以上的保健食品生產(chǎn)企業(yè)和10家特殊食品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行體系檢查，全面排查其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理體系等情況。

據(jù)了解，開展特殊食品企業(yè)體系檢查，是對(duì)企業(yè)質(zhì)量管理體系的全面“體檢”，檢查范圍覆蓋整個(gè)廠區(qū)，對(duì)企業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、貯存、運(yùn)輸和銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全鏈條檢查，對(duì)遵守國(guó)家法律法規(guī)和企業(yè)規(guī)章制度的情況進(jìn)行全方位檢查，幫助企業(yè)細(xì)致入微“照鏡子”“拍片子”“清底子”，指導(dǎo)企業(yè)主動(dòng)防風(fēng)險(xiǎn)、查隱患、堵漏洞、補(bǔ)短板，堅(jiān)持不懈抓實(shí)抓細(xì)常態(tài)化質(zhì)量管理，織密織牢特殊食品質(zhì)量安全防控網(wǎng)。

據(jù)悉，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格規(guī)范體系檢查實(shí)施，認(rèn)真貫徹新版《特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查操作指南》等要求，研究制定《遼寧省特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)體系檢查操作指南》，做到檢查程序、檢查內(nèi)容、檢查標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)果通報(bào)、問(wèn)題處置“五統(tǒng)一”。檢查過(guò)程中，既要對(duì)企業(yè)進(jìn)行全過(guò)程、全鏈條、全方位“體檢”，又要突出責(zé)任落實(shí)、合同履約、人員培訓(xùn)、質(zhì)量控制、隱患排查等重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)問(wèn)題發(fā)現(xiàn)、溝通講解、幫扶指導(dǎo)、整改落實(shí)、質(zhì)量提升“五到位”。

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