中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，國外標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會的國際標(biāo)準(zhǔn)委員會專家和中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院專家到重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司調(diào)研，對涪陵區(qū)積極推動榨菜國際標(biāo)準(zhǔn)制定，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量推動榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的做法給予高度評價和充分肯定。

涪陵榨菜是馳名中外的“國民下飯菜”，與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍(lán)并稱為世界三大名腌菜。為促動榨菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)國際化，進(jìn)一步提高榨菜產(chǎn)品質(zhì)量，讓更多的涪陵榨菜進(jìn)入國際市場。近年來，重慶市市場監(jiān)管局、重慶市質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化研究院、涪陵區(qū)市場監(jiān)管局及相關(guān)部門積極對接市場監(jiān)管總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會、國際標(biāo)準(zhǔn)化委員會，積極推動榨菜國際標(biāo)準(zhǔn)的制定，協(xié)調(diào)ISO相關(guān)技術(shù)委員會爭取榨菜國際標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)，支持榨菜標(biāo)準(zhǔn)提檔升級。去年末，該局聯(lián)合涪陵區(qū)榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、涪陵榨菜集團(tuán)赴眉山調(diào)研泡菜國際標(biāo)準(zhǔn)研制經(jīng)驗(yàn)，與眉山簽署合作協(xié)議，推動榨菜國際標(biāo)準(zhǔn)制定。

今年1月，重慶市市場監(jiān)管局、涪陵區(qū)市場監(jiān)管局等相關(guān)部門利用第六屆中國重慶·涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)國際博覽會暨2024世界榨菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會舉辦之機(jī)，邀請國外國際標(biāo)準(zhǔn)委員會專家、國際標(biāo)準(zhǔn)化組織果蔬及其制品分委會委員等出席，就如何推動涪陵榨菜標(biāo)準(zhǔn)提檔升級進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。其間，還舉辦榨菜國際標(biāo)準(zhǔn)制定研討會，相關(guān)專家圍繞《榨菜國際標(biāo)準(zhǔn)草案》，共同研討挖掘榨菜國際標(biāo)準(zhǔn)制定新路徑，共同解決當(dāng)前國際標(biāo)準(zhǔn)制定遇到的多方面問題。

“涪陵榨菜”是著名的地理標(biāo)志產(chǎn)品，品牌價值達(dá)140多萬元，與“涪陵榨菜”產(chǎn)業(yè)相關(guān)的“涪陵榨菜及圖”“烏江”“辣妹子”“餐餐想”4件商標(biāo)均為中國馳名商標(biāo)。2023年，涪陵區(qū)青菜頭種植面積達(dá)73.5萬畝、總產(chǎn)量178.14萬噸，產(chǎn)銷成品榨菜51.28萬噸，銷售收入53.14億元，實(shí)現(xiàn)榨菜產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值141.16億元，帶動16萬農(nóng)戶增收致富。（文光輝 胡國紅）