中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 新學(xué)期伊始，為進(jìn)一步消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升校園食品安全保障水平，筑牢校園食品安全防線(xiàn)，江西省定南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展春季校園周邊食品安全全覆蓋檢查整治行動(dòng)。

此次檢查整治行動(dòng)以校園周邊經(jīng)營(yíng)戶(hù)為重點(diǎn)檢查對(duì)象，排查經(jīng)營(yíng)主體是否依法取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、加工場(chǎng)所、就餐場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、餐飲用具等是否全方位清洗消殺；是否定期檢查及時(shí)清理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品及食品原料，完善食品安全管理制度，建立食品和食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)查驗(yàn)索證索票制度；完善經(jīng)營(yíng)、加工等場(chǎng)所的“三防”設(shè)施等情況。定南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員督促和指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

截至目前，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人次98人次，檢查校園周邊小餐飲店54家，食品經(jīng)營(yíng)店79家，共計(jì)下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)133份，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題38個(gè)，均已下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)限期整改。

下一步，定南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將對(duì)本次檢查整治行動(dòng)發(fā)現(xiàn)的隱患問(wèn)題跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題全部整改到位。同時(shí)，執(zhí)法人員將繼續(xù)督促各方經(jīng)營(yíng)主體履行好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格制定進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬，做到“來(lái)源可溯、去向可查、責(zé)任可追”，將食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求作為根本遵循，充分壓實(shí)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任，做到食品安全“零容忍”，保障全體師生“舌尖上的安全”。（賴(lài)劍潔）